2015年4月17日 星期五

癌症一點通

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肝癌

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肝臟
肝臟是人體最大的器官,位於身體的右上腹,分為左葉和右葉,左葉小,右葉大。肝臟是人體極重要的器官,擔當著許多功能,我們主要靠它產生和儲備熱量。
肝臟負責轉化食物中的碳水化合物 (糖) 和脂肪,以便身體吸收所需的能量;並且把肝糖和維他命等養分儲存起來,以備不時之需。
肝臟同時也製造各種蛋白質,其中一種能使血液凝結,保護傷口,避免身體失血過多。
肝臟並負責製造膽汁,以消化食物中的脂肪。
肝臟有解毒作用,分解體內的廢料,經尿液和糞便排出體外,藉此除去酒精等有害的物質。
肝臟最令人驚嘆的是能自行修復損傷。即使只餘下一小部份能夠工作,仍然能夠正常地運作。
肝癌的種類
肝癌有兩大類,性質十分不同:
原發性肝癌的癌細胞起於肝臟
轉移性肝癌,癌最初在身體其他部位發生,後來擴散到肝臟
因為肝癌的症狀不明顯,往往到到擴散後才被發現,所以只有極少數的人在肝癌初期得知患癌,繼而以手術切除。
原發性肝癌
原發性肝癌是在熱帶地區,及發展中國家常見的癌症。在中國沿岸一帶,包括香港、廣西、台灣和越南發生率都相當高。
轉移性肝癌
正如上述,轉移性肝癌是由身體其他部位擴散到肝臟的癌腫。幾乎所有部位的癌腫都有可能擴散到肝臟,但可能性最高的是大腸、胰臟、胃、肺和乳房。亦有情況是雖然診斷為轉移性肝癌,也無法找出原發癌位置。
甚麼引致原發性肝癌?
肝硬化
肝硬化的原因包括長期酗酒,但只有少數人會發展成為原發性肝癌
感染肝炎
肝炎病毒也會增加肝硬化以至肝細胞癌的風險。慢性的乙型(或稱B型)、丙型(C),都有這種風險
血色素沉著症
血色素沉著症
黃曲霉毒素
在溼熱的氣候下,花生和食物發霉後產生的黃曲霉毒素(aflatoxin),也是形成肝細胞癌的一個主因
避孕藥
避孕藥也可能略增患得肝癌的風險。過去被視為與癌症有關聯的避孕藥現在都不再製造。雖然現在銷售的避孕藥成分與前不同,但會否與肝癌有關,仍是未知數
潰瘍性結腸炎
與肝細胞癌相比,膽管癌罕見得多。成因至今未明,只知道不時會在潰瘍性結腸炎的患者身上發現
肝蛭
在亞洲,肝蛭在肝臟內寄生,亦被視為膽管癌一個主要的成因
甚麼引致轉移性肝癌?
顧名思義,轉移性肝癌是因為身體其他部位有癌腫,擴散到肝臟。由於所有的血液都經過肝臟,原發處的癌細胞一旦流進血液,就可能在肝臟滋生。
原發性肝癌和轉移性肝癌常見的症狀
食慾不振、體重下降
上腹、右肩痛楚
黃疸病
腹水
這些症狀並非肝癌獨有的,所以即使發生,也不必過於擔憂。總之,如果發現有黃疸病或腹水症狀,應立即請教醫生,切勿延誤
肝癌在香港普遍嗎?

糖尿病患者 七大飲食禁忌

糖尿病患者 七大飲食禁忌

2013-03-22 00:00:00

關鍵字:
糖尿病
高血脂
【內容摘自《農民曆食物禁忌》,作者李杰、郝建新,康鑑文化出版】
順口溜:白米小米熬成粥,爛飯含糖第一流;
    脂肪酒精膽固醇,高糖水果要忌口。
中醫學根據糖尿病多吃、多喝、多尿和消瘦等「三多一少」的症狀,命名為「消渴」;在西方的營養學中,糖尿病被列入「營養相關性疾病」一類。說明此病的發生,與不良的飲食結構和習慣關係密切。
在診治糖尿病時,即便是臨床專科醫生,也認為首要改正病患不良的飲食結構和習慣,嚴格控制飲食,其次是要適度運動,最後才考慮用藥。
治療期間,若患者不能嚴格忌口,則藥物的治療效果會大打折扣,甚至無效。
糖尿病患者飲食禁忌
1 、含糖食物:
麥芽糖、紅、白砂糖、冰糖、巧克力、各式糖果、果脯、水果罐頭、碳酸飲料、果汁、煉乳、果醬、霜淇淋、各式含糖糕點等,糖尿病患者皆不宜食用。攝取這些食品後,會使血糖快速升高,加重病情。
2 、過於軟爛食物:
有研究發現,如果將白米熬成粥,其中的澱粉大部分轉化為糊精(人造膠,為澱粉分解的中間產物),更易被消化吸收,並很快轉化成葡萄糖,使血糖迅速升高,且粥熬的時間越長,食用後血糖升高的速度越快。
所以,糖尿病患者最好「吃硬不吃軟」,因此米粥、米糊、糊羹、軟飯、爛麵條等食物也應慎食。
3 、高膽固醇食物:
糖尿病患者不宜食用富含脂肪和膽固醇的食物。如肥豬肉、豬油、牛油、奶油、動物內臟、豬腦等。因患者體內的糖分代謝紊亂時,必然會引起脂質代謝異常,所以,許多糖尿病患者都合併有高血脂症。
4 、酒:
酒精不僅可提供熱能(每克酒精約可產生7000大卡的熱量),且長期飲用將損害肝臟。此外,使用胰島素的患者若空腹飲酒,會引起低血糖。
5 、高糖水果:
如荔枝、龍眼、紅棗、甘蔗、葡萄、柿餅等都算是高糖水果。不過,一些含糖量低的水果中,含有較多的果膠,能延緩葡萄糖的吸收,在病情穩定時也可適量吃一些。
6 、助熱生火、辛燥傷陰食物:
糖尿病患者不宜食用助熱生火和辛燥傷陰的食物。如韭菜、蒜苗、辣椒、薑、胡椒、茴香、芹菜、羊肉、鹿肉、滷製品等。臨床中醫認為,糖尿病患者的體質多以陰虛為本,燥熱為標,所以不宜食用此類食物。
7 、黃豆製品:
患有糖尿病、腎病者,不宜多吃黃豆製品。因為發生糖尿病、腎病時,黃豆製品中的蛋白質代謝可能發生障礙,引起尿素氮(註)滯留,進而加重病情。
註:尿素氮為血液中尿素所含的氮。是以胺基酸形成的氨和二氧化碳為基礎,在肝臟製造的一種元素。
國立空中大學台北中心課業研習社歲末聚餐表演




 ,是什么?家可以代表着我们住的房子,和家人住的房子,我们的家一旦崩毁了,可以再建的。当我们想要回家时,还是可以回到属于我们的地方,回到一个充满家人亲情的温暖的家。 家,是什么?家也可以代表着我们


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人生就像火車之旅...
有它的車站…
有它的路軌…
當然也有機會遇上意外!

一出生
父母給了我們【車票】
送我們【上車】
以為父母會【陪伴】我們【走完旅程】
但是他們會在
某一個車站【下車】
只剩下我們【繼續旅程 】

沿途上會遇上
其他重要的【乘客】
【兄弟姊妹】
【朋友】
【孩子】
和生命中【最愛的人】
都會陸陸續續搭上這人生【列車】

旅途中的 [某一站】
他們也會下車【永遠離座】
我們甚至【沒發現】
他們何時【離開】
何時【下車】

這段旅程充滿了
【歡樂】【痛苦】
【幻想】【期望】
        【偶遇】
【再見】【辭別】

美好的旅程
要乘客
【相互幫助】
【相親相愛】
並要為舒適的旅程
【付出努力】

這段美好旅程秘訣是
因為我們不知道
自己在何時會【下車】
所以要好好
面對人生活在當下
【懂得調節】
【敢於放下】
【懷著包容】
【原諒】和【付出】

因為當輪到我們
要【下車】時
希望可以【留下】
美好的【回憶】
給仍在車上的【乘客】

多麼感謝您是我這趟列車上的其中一位【乘客】